למה כל כך הרבה אנשים אוכלים יותר ממה שהגוף שלהם באמת צריך? איך בכלל יודעים כמה לאכול, ומה עושים כשיש קרייבינג (חשק) למתוק או סתם רצון לאכול?

האמת היא שהתשובה מתחילה בשאלה אחת פשוטה: מתי אתם אוכלים?

רוב האנשים אוכלים כשהם "מרגישים שצריך" – כשהם רעבים, עייפים, משועממים, לחוצים או פשוט כש"בא להם משהו". הבעיה היא שהשיטה הזו גורמת לנו להגיב למה שזמין מולנו, לרגשות המשתנים ולחשקים הרגעיים.

כך בדיוק מתפתח דפוס שנקרא אכילה רגשית – אכילה שלא מגיעה ממקום של רעב פיזי, אלא כתגובה למצב רגשי. עם הזמן, המוח לומד לקשר בין הרגש לאוכל, וכל פעם שמופיע הרגש – הוא שולח אותנו ישר למקרר.

כך נוצר הרגל שמקשה עלינו לשלוט בכמויות, פוגע בבריאות, במראה ובהרגשה הכללית, ומוביל לרגשות אשם.

אז מה עושים?

הפתרון הרבה יותר פשוט ממה שנדמה: לקבוע זמני ארוחות קבועים (פחות או יותר)!

כשאנחנו מתרגלים לאכול בזמנים מסודרים, אנחנו יוצרים מנגנון טבעי של "חדר אוכל פתוח" ו"חדר אוכל סגור". ברגע שנוצרת שגרה כזו, הגוף והמוח מבינים מתי מגיע האוכל ומפסיקים "לחפש" כל הזמן מה לאכול. ההרגל של הנשנוש המתמיד פשוט נעלם.

כשאנחנו אוכלים בשעות קבועות, אנחנו יוצרים עוגן – הגוף מרגיש בטוח, הנפש רגועה, והתגובות האוטומטיות נחלשות.

הביטחון הפיזי הזה הוא הבסיס לבניית הרגלי תזונה טובים, וזה אומר: קבלת החלטות חכמה יותר, תחושת שובע יציבה, שינה עמוקה ואנרגיה מאוזנת לאורך כל היום.

במילים אחרות, אנחנו עוברים ממצב שבו הדחפים מנהלים אותנו – למצב של שליטה ורוגע.

חשוב לזכור לקבוע זמנים נוחים בהפרשים מתאימים שלא יובילו לרעב קיצוני, ולדאוג שזמינות האוכל תהיה פשוטה ונגישה בשעות שקבעת.

כדאי גם לשמור על ארוחות מאוזנות – כאלו שמזינות את הגוף, משביעות ולא מכבידות עם כמויות שהגוף לא באמת צריך.

טיפ פרקטי מהבית:

אצלי, וגם אצל אלפי לקוחות HoldOn, שייק הארוחה משמש כארוחת בוקר קבועה, טעימה ומאוזנת (ויש גם כאלה שמעדיפים אותו בערב או כארוחת ביניים). בבוקר עמוס, תוך שתי דקות יש לי ארוחה עם חלבון איכותי, סיבים, ויטמינים ותחושת שובע – מבלי להעמיס על הגוף או על הזמן.

וזה מה שעוזר לי לפתוח את היום עם בחירות תזונתיות טובות יותר, ולא להתגלגל למעגל של נשנושים מיותרים.